При сублимированной сушке в ягоде сохраняется до 96% полезных веществ
В составе 100% ягоды вишни, без добавок, красителей и ароматизаторов
Порошок вишни очень гигроскопичен.
из всего ассортимента сублимированных порошков он наиболее всего подвержен процессу слеживания и комкования
Это естественный процесс. Он никак не влияет на качество, вкус и цвет продукта
Некоторые производители добавляют антислеживающие компоненты для устранения этого дефекта
Но наш поставщик за 100% натуральный продукт без никаких добавок
Комки порошка вишни легко растираются ложкой.
А так же этот порошок можно восстановить, замочив в воде.
После замачивания в воде, сублимированные ягоды полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих ягод.