Производится из зрелых, свежезамороженных, ароматных кусочков ягод вишни методом сублимационной сушки. Для получения 1кг сушеных ягод требуется примерно 8кг свежих.
После сублимирования в вишне остается до 95% витаминов, ферментов и других полезных веществ свежей ягод! Без пестицидов, без красящих веществ и консервантов, не содержит никаких посторонних пищевых добавок.
Сублимированные ягоды, замоченные в воде, полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих.